خبز حلو طري ولذيذ في دقائق: وصفة سهلة لا تُقاوم

متابعة / وكالات

خبز حلو بنكهة لا تُقاوم: أسهل وصفة لصنع خبز طري ولذيذ في دقائق

زاد الإقبال على معرفة كيفية تحضير الخبز الحلو الذي يتميز بمذاقه الفريد، والذي يمكن تحضيره بنوعين: الخبز المالح أو الحلو، حسب الذوق الشخصي. يمكنك الآن التعرف على الطريقة الصحيحة التي ستساعدك في إعداد هذا الخبز الرائع في راحة منزلك، لتتناوله أثناء وجبة الإفطار أو العشاء، بجانب مشروبك المحبوب سواء كان الشاي أو القهوة أو عصير طبيعي. تابع معنا الخطوات التالية.

المكونات اللازمة لتحضير الخبز الحلو

• ثلاث أكواب من الطحين.
• كوب من الماء.
• زيت نباتي.
• نصف ملعقة بيكربونات الصودا.
• ملعقة بيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة هيل مطحون.
• كوب سكر.
• ملعقتان من حليب البودرة.

الخطوات لتحضير الخبز الحلو

1. في البداية، قومي بإضافة الطحين الأبيض والسكر إلى العجان الكهربائي.
2. أضيفي الهيل المطحون والبيكنج باودر.
3. ثم ضعي الحليب البودرة، البيكربونات، والملح.
4. امزجي جميع المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق حتى تتجانس.
5. أضيفي ربع كوب من الزيت النباتي وامزجي مجددًا.
6. بعد ذلك، أضيفي الماء تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
7. عندما تصبح العجينة طرية، انقليها إلى طبق نظيف مدهون بالزيت النباتي.
8. قسمي العجينة إلى قطع متساوية وابدئي بفرد كل قطعة على ورق الزبدة.
9. بعد الانتهاء من باقي العجينة، قومي بعمل بعض الثقوب باستخدام الشوكة.
10. ضعي العجينة على ورق الزبدة في صينية، ثم ادخليها في الفرن بعد تشغيله لمدة 10 دقائق على الأقل.
11. اتركي الخبز ينضج تمامًا ثم ارفعيه من الحرارة.
12. يمكنك الآن الاستمتاع بخبز حلو بنكهة لا تُقاوم بجانب الشاي أو القهوة أو المشروبات المفضلة لديك.

تحضير الخبز الحلو باليانسون

إذا كنت ترغبين في تجربة وصفة مختلفة، إليك مقادير وطريقة تحضير الخبز الحلو باليانسون، الذي يحمل فوائد عديدة:

المكونات:

• أربع أكواب من الطحين الأبيض.
• كوب سكر.
• نصف ملعقة خل أبيض.
• ربع ملعقة ملح.
• كوب وربع ماء دافئ.
• كوب حليب سائل.
• ملعقة صغيرة كركم.
• زيت نباتي.
• ملعقتان شمر مطحون خشن.
• ملعقتان يانسون مطحون خشن.

الخطوات لتحضير الخبز الحلو باليانسون

1. ابدئي بوضع الطحين الأبيض والسكر في وعاء كبير.
2. أضيفي اليانسون، الشمر، والخميرة الفورية، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. ضعي كوبًا من الزيت النباتي واستمر في التقليب ثم أضيفي الحليب السائل.
4. تابعي التقليب، ثم أضيفي الماء الدافئ والملح والخل.
5. اخلطي المكونات وضعيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى تختمر.
6. دلكي العجينة بقليل من الزيت، ثم قسميها إلى قطع متساوية.
7. افردي كل قطعة في الصينية بعد وضع ورق الزبدة واضغطي عليها بأيديك.
8. اتركيها في الفرن حتى تنضج، ثم قدميها بجانب مشروبك المفضل.

استمتع بخبز حلو بنكهة لا تُقاوم: أسهل وصفة لصنع خبز طري ولذيذ في دقائق، وشارك الوصفة مع الأصدقاء لتعم الفائدة!