شروحات انترنت

طريقة عمل البراونيز بسهولة

الكثير من الأشخاص يعشقون البراونيز و خاصة الأطفال، في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل البراونيز بسهولة وسرعة .

مقادير البراونيز:

  • 200 جرام شوكولاتة داكنة
  • 125 جرام زبدة
  • 1 قطعة سكر الفانيليا
  • 3 بيض
  • 200 جرام سكر بني
  • 150 جرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
  • القليل من الزبدة للقالب

طريقة التحضير:

الخطوة 1

دهن القالب بالزبدة

سخني الفرن مسبقًا على 175 درجة (هواء دائري 155 درجة). قالب مدهون بالزبدة (28.5×23 سم) .

الخطوة 2

150 جرام شوكولاتة داكنة 125 جرام زبدة
تذويب حوالي 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في صينية صغيرة. اتركيها تبرد قليلا.

الخطوة 3

يخفق البيض مع سكر الفانيليا والسكر البني حتى يصبح رغوي. اضيفي قطعة الشوكولاتة. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح ومسحوق الكاكاو وقلبي مع خليط البيض. نقطع الشوكولاتة المتبقية ونضعها في الخليط. نضع العجينة في القالب، وبعدها  في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة. 1 قالب يكفي لصنع 12 قطعة براونيز.

نصيحة لجعل البراونيز الذ !

من الأفضل إخراج البراونيز من الفرن قبل دقيقة أو دقيقتين حتى تظل طرية من الداخل.
للتزيين ، يمكنك إذابة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة في قدر ماء صغير وصبها فوق البراونيز. لذيذ!

ياسمين معتز

هواياتي كتابة المقالات خبرة أكثر من 5 سنوات في مجال الكتابة والتسويق
الإشتراك
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات
زر الذهاب إلى الأعلى
0
التعليق عى المقال , شاركنا رأيك.x
()
x

يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط وبالتالي يجمع معلومات حول زيارتك لتحسين موقعنا (عن طريق التحليل) ، وإظهار محتوى الوسائط الاجتماعية والإعلانات ذات الصلة. يرجى الاطلاع على صفحة سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على مزيد من التفاصيل أو الموافقة عن طريق النقر على الزر "موافق".

إعدادات ملفات تعريف الارتباط
أدناه يمكنك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تسمح بها على هذا الموقع. انقر فوق الزر "حفظ إعدادات ملفات تعريف الارتباط" لتطبيق اختيارك.

وظائفيستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط الوظيفية. ملفات تعريف الارتباط هذه ضرورية للسماح لموقعنا بالعمل.

تحليليستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط التحليلية لتمكين تحليل موقعنا وتحسينه لغرض سهولة الاستخدام.

وسائل التواصل الاجتماعييستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط الخاصة بوسائل التواصل الاجتماعي لعرض محتوى تابع لجهة خارجية مثل YouTube و FaceBook. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.

أعلاناتيستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف ارتباط إعلانية لعرض إعلانات الجهات الخارجية بناءً على اهتماماتك. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.

أخرىيستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف ارتباط تابعة لجهات خارجية من خدمات جهات خارجية أخرى